Beroepscompetentieprofielen

Beroepscompetentieprofielen (Bcp’s) zijn belangrijke pijlers voor het onderwijs. Ze beschrijven over welke competenties succesvolle vakvolwassen beroepsbeoefenaren moeten beschikken. Voor Kenwerk zijn de bcp’s de basis voor het ontwikkelen en aanpassen van kwalificatiedossiers. In deze kwalificatiedossiers wordt bepaald tot welk niveau een beginnend beroepsbeoefenaar de verschillende beroepscompetenties moet beheersen direct nadat een diploma is behaald. SVH stelt in opdracht van de branche de beroepscompetentieprofielen op en onderhoudt deze ook. 

Kies onderstaand het beroep waarvan u het competentieprofiel wilt inzien en/of printen.

Bartender

Bedrijfsleider fastservice

Chef bediening

Chef de partie

Chefkok

Frontofficemanager in het horecabedrijf

Gastheer/-vrouw

Horeca-assistent

Kok

1e Medewerker fastservice

Medewerker fastservice

Medewerker reserveringen

Manager horeca

Ondernemer horeca

Receptionist