Het geheime ingrediënt dat ben jij.
Deze site maakt gebruikt van cookies. Door verder te gaan ga je hiermee akkoord. Lees onze gebruikersvoorwaarden voor meer informatie.
Op dit moment zijn wij vanwege een internetstoring niet bereikbaar per telefoon en chat. We willen je vragen een mail te sturen naar info@svh.nl, je krijgt dan zo snel mogelijk antwoord. Onze excuses voor het ongemak.
De SVH meestertitel is de hoogste graad van vakbekwaamheid die iemand in de horeca kan behalen.
Welkom in de omgeving voor opleiders! Hier is het mogelijk om via de actie aan de rechterkant (project)examens te bestellen of als SVH Leermeester+ de SVH Praktijkbewijzen aan te vragen als je bent ingelogd én de juiste rechten hebt. Wil je ook (project)examens bestellen of SVH Praktijkbewijzen aanvragen? Neem dan contact met ons op.
SVH organiseert verschillende activiteiten voor de horecabranche.
Ben jij een bartender en wil je graag meer leren en je skills ontwikkelen om een stap in je bartender carrière te maken? Of wil je je graag gaan verdiepen in de wereld van cocktails? Dan kun je via een SVH-erkende opleider een opleiding volgen en daarmee je vakkennis over cocktails vergroten!
Het examen
Het examen SVH Cocktails is bedoeld voor kandidaten werkend als bartender/hoofd bartender in de betere grand cafés, ‘high volume’ cocktail bars of als junior bartender bij high end cocktail bars. Het examen bestaat uit vier verschillende onderdelen: een theorie-examen, receptentest, vrijschenken accuratie test en een speedround waarin je een drankenbestelling met verschillende cocktails moet bereiden.
Het examen SVH Cocktails is momenteel alleen af te leggen in combinatie met de Advanced Bartending Course van Bols Bartending Academy. Het is dus niet mogelijk om als particulier het examen SVH Cocktails af te leggen en zo het diploma te behalen. Alleen met het succesvol doorlopen van de Advanced Bartending Course van Bols ontvangt de kandidaat het SVH-Bols Diploma Advanced Bartender.
Online licentie
De vernieuwde online licentie SVH Cocktails en gedestilleerde dranken neemt de beginnende drankexpert mee langs alle belangrijke elementen van gedestilleerde dranken en cocktails maken en bereid de deelnemer voor op het examen SVH Cocktails. De online licentie is beschikbaar in SVH Horecatalent, het grootste e-learningplatform voor de horeca. Horecatalent is visueel ingericht en maakt gebruik van films, foto’s en illustraties. Ook de licentie Cocktails en gedestilleerde dranken kenmerkt zich door mooie afbeeldingen en duidelijke instructievideo’s over technieken als shaken, stirren en blenden.
Het leermiddel is opgebouwd uit drie thema’s
Met het doorlopen van de online module komt de beginnende drankexpert onder andere te weten welke processen er plaatsvinden bij de productie van gedestilleerde dranken als wodka en gin, hoe dranken elkaar kunnen versterken én hoe je je eigen signature cocktail maakt!
Advanced Bartender
Ben jij een opleider op het gebied van bartending en geïnteresseerd in het examen SVH Cocktails en de bijbehorende online licentie in Horectalent? Neem dan contact met ons op via sales+svh+nl en we informeren je graag over de mogelijkheden.
De SVH-examens zijn gebaseerd op zogenaamde eindtermen. Dit zijn beknopte omschrijvingen van de kennis, inzichten en vaardigheden waarover je als examenkandidaat aan het eind van een opleiding of voor het examen minimaal moet beschikken.
Het geheime ingrediënt dat ben jij.