De online licentie SVH Hospitality is het leermiddel voor het nieuwe kwalificatiedossier Hospitality, tourism & leisure. De profiellicentie SVH Hospitality is beschikbaar in SVH Horecatalent en bevat alle lesstof voor de profielen Medewerker hospitality, Zelfstandig medewerker hospitality, Leidinggevende hospitality en Ondernemer hospitality.
Opbouw
De licentie SVH Hospitality bestaat uit het basisdeel en de profielen (P1, P2, P5, P6 en P8) van het kwalificatiedossier Hospitality, tourism & leisure. De profielen worden in dit leermiddel volledig gedekt.
Inhoud
Binnen twaalf thema's worden verschillende onderwerpen behandeld in magazines met instructievideo’s, theorie- en praktijkopdrachten, projecten én toetsen. In interviews en video’s vertellen hospitalityprofessionals en ondernemers over het werken in de hospitality. Ze geven tips en adviezen om nog beter te worden in het vak!
Thema's:
- Werken in de gastvrijheidsbranche
- Werken als Medewerker hospitality
- Drankenkennis
- Drankenkennis verdieping
- Productkennis
- Werken als Zelfstandig medewerker hospitality
- Werken als Leidinggevende hospitality
- Sociale hygiëne | Ondernemer en leidinggevende hospitality
- Marketing en sales | Ondernemer Hospitality
- Managen en leidinggeven | Ondernemer hospitality
- Financieel management | Ondernemer hospitality
- Ondernemingsplan | Ondernemer hospitality
SVH leermiddelenmix
De leermiddelenmix van SVH heeft twee basisingrediënten: het online leerplatform SVH Horecatalent en de basisboeken.
In SVH Horecatalent vind je een grote variëteit aan e-learnings, instructievideo’s en opdrachten. De basisboeken dienen als aanvulling op het online lesmateriaal. Zo kan het boek Een warm welkom: Werken in de hospitality naast deze licentie worden gebruikt als bron van inspiratie voor iedereen die het hospitalityvak wil leren!
Variabele looptijden
De online licentie SVH Hospitality is beschikbaar voor 3, 6, 12 of 24 maanden. Ideaal voor studenten met kortere of langere leerroutes.
