Food Business Skills & Insights
Earn your right to grow in Food Business!
Earn your right to grow in Food Business!
Food Business Skills & Insights
De wereld van eten, drinken en gastvrijheid verandert razendsnel. Nieuwe generaties gasten, duurzame wetgeving, digitalisering en veranderend consumentengedrag vragen om ondernemers en professionals die verder kijken dan hun vak alleen.
Met Food Business Skills & Insights ontwikkel je als SVH (gezel) Meester, ondernemer of leidinggevende de kennis, visie en strategie om jouw vakmanschap om te zetten in toekomstgericht leiderschap. Een transformatie naar ondernemen in de 21e eeuw dat aansluit bij nieuwe generaties gasten, het verhogen van efficiënte arbeidsprocessen en lagere personeelskosten.
Food Business Thinking
Wat ga je leren?
Deze exclusieve opleiding is een initiatief van SVH en Paul van Oers (drievoudig SVH Meester) en combineert business thinking met gastvrij leiderschap.
In zes inspirerende modules werk je aan de hand van de Circle of Profit-methodiek aan je eigen businesscase. Je vertaalt trends, inzichten en innovaties direct naar concrete plannen voor jouw bedrijf of organisatie.
Wat je ontwikkelt
- Strategisch inzicht: marktdynamiek, consumententrends en businessmodellen
- Toekomstgericht leiderschap: duurzaamheid, CSRD, AI en innovatie in de praktijk
- Ondernemersvisie: van winst naar waarde – leren sturen op impact
- Netwerk & inspiratie: 12 gastsprekers uit horeca, retail en foodservice
- Leren van best practices voorbeelden uit (inter)nationale Food Business bedrijven
Voor wie
De opleiding is ontwikkeld voor:
- SVH Meesters, SVH Gezellen en aspirant-meesters
- Horecaondernemers, bedrijfsleiders en conceptontwikkelaars
- Professionals in de food-, catering- en hospitalitysector met groeiambitie
Maximaal 20 deelnemers nemen deel aan de opleiding, zodat de opleiding persoonlijk, interactief en inspirerend blijft.
Waarom deelnemen
- Ontwikkel een toekomstbestendige strategie voor jouw organisatie
- Verhogen van efficiëntie, rendement en duurzame impact voor je eigen bedrijf/organisatie
-
Nieuwe kennis toepassen uit de wereld van 80 Miljard Euro voor je eigen bedrijf/organisatie
- Leer van toonaangevende experts die boven hun vakgebied staan en collega SVH Meesters
- Pauls intensieve en unieke begeleiding maakt starre weetkennis toegankelijk en vloeibaar
- Ontvang het officiële SVH-diploma Food Business Skills & Insights
Handen uit de mouwen!
Praktische info en aanmelden
Wil jij jouw Meesterschap toekomstproof maken?
Meld je aan voor deze exclusieve opleiding en word één van de eerste Food Business Leaders van Nederland.
Praktische informatie
- Startdatum: 12 november 2025
- Locatie: Utrecht – Wonders of Work
- Duur: 6 bijeenkomsten verspreid over 6 maanden
- Investering: € 3.450,- (excl. btw)
- Aantal deelnemers: max. 20
Deze opleiding wordt verzorgd door Paul van Oers. Wil je hier mee over weten? Neem dan contact op via info@hellopaul.nl.
De vlag kan uit!
Wat heb je aan een SVH Diploma?
Met je diploma ben je waardevoller voor werkgevers en heb je een grotere kans op een leuke baan. Meer diploma’s halen?
SVH werkt met allerlei specialisaties, zodat je meer diploma’s kunt halen om je verder te specialiseren. Denk aan specialisaties waarbij je je verdiept in thee, wijn, bier of cocktails. Bekijk alle specialisaties via onderstaande link.