- Vrijschenken
Tijdens dit examen moet je laten zien dat je 90% accuraat kunt vrijschenken met zowel je linker als de rechter hand.
- Snelheid en efficientie
Elke examenkandidaat krijgt een bestelling van 6 drankjes die snel, efficiënt en op de manier die tijdens de cursus is uitgelegd gemaakt moeten worden.
- Cocktailrecepten
Tijdens het examen moet je van 5 cocktails het recept uitschrijven. Hierbij moet voor elk van de cocktails het juiste glaswerk, de correcte ingrediënten en hoeveelheden, de juiste bereidingswijze en garnering worden benoemd.
- Theorie
Het examen bestaat uit 30 meerkeuzevragen waarbij je bij elke meerkeuzevraag keus hebt uit drie antwoordalternatieven.
Let wel op: Het is niet mogelijk om als particulier bij SVH het examen SVH Cocktails te doen. Om het diploma te halen, kun je bij de Bols Bartending Academy een opleiding volgen, die wordt afgesloten met het examen. Bekijk hier de mogelijkheden.
