Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan ga je hiermee akkoord. Lees onze gebruikersvoorwaarden en privacyverklaring voor meer informatie.
Sluit

SVH vmbo HBR

Vanaf schooljaar 2021-2022 start SVH de pilot met een compleet nieuwe leerlijn voor vmbo Horeca, Bakkerij en Recreatie (HBR). De leerlijn wordt beschikbaar in SVH Horecatalent, het grootste digitale leerplatform voor de horeca in Nederland. 

Bestel nu de gratis demolicentie
SVH laat docenten graag kennismaken met deze nieuwe leerlijn. Bestel daarom nu geheel vrijblijvend de gratis demolicentie via deze bestelpagina of via sales@svh.nl en ontdek hoe jouw school met het nieuwe leermiddel kan starten. De licentie is 1 jaar geldig. 

De thema's die in deze leerlijn aan bod komen zijn:

  • Werken in het restaurant | Gastheerschap

  • Het bedienen van de gast | Gastheerschap

  • Drankenkennis | Gastheerschap

  • Werken in de bakkerij | Bakkerij

  • Brood | Bakkerij

  • Banket | Bakkerij

  • Grondstoffen | Bakkerij

  • Werken in de keuken | Keuken

  • Bereidingstechnieken | Keuken

  • Warenkennis | Keuken

  • Werken in de recreatie | Recreatie

  • Promoten en organiseren | Recreatie

Het doel van de leerlijn is om scholen en instellingen een oplossing te bieden om doorlopende leerroutes vmbo - mbo te bewerkstelligen. Vind alle informatie hierover in dit leaflet

Lees meer Sluiten
€ 0,00
Voorraad
Beschikbaar
ISBN DemoHBR
Aantal
In winkelwagen
Levering binnen 1-2 werkdagen.
Ook interessant voor jou:

Eetbare kunstwerkjes, daar staan wij achter.