Eetbare kunstwerkjes, daar staan wij achter.
Deze site maakt gebruikt van cookies. Door verder te gaan ga je hiermee akkoord. Lees onze gebruikersvoorwaarden voor meer informatie.
Vanwege drukte kan de wachttijd aan de telefoon tijdens kantooruren oplopen tot ongeveer 15 minuten. Is je vraag niet dringend? Mail je vraag naar info@svh.nl, je krijgt dan zo snel mogelijk antwoord. Onze excuses voor het ongemak.
De SVH meestertitel is de hoogste graad van vakbekwaamheid die iemand in de horeca kan behalen.
Welkom in de omgeving voor opleiders! Hier is het mogelijk om via de actie aan de rechterkant (project)examens te bestellen of als SVH Leermeester+ de SVH Praktijkbewijzen aan te vragen als je bent ingelogd én de juiste rechten hebt. Wil je ook (project)examens bestellen of SVH Praktijkbewijzen aanvragen? Neem dan contact met ons op.
SVH organiseert verschillende activiteiten voor de horecabranche.
Als medewerker fastservice ben je een echte alleskunner binnen een fastservicebedrijf. Hier verwelkom je gasten, neem je hun bestellingen op, maak je de bestelling klaar en reken je deze af. Je let hierbij op dat de producten goed zijn bereid, er goed uitzien en dat je veilig en hygiënisch werkt. Jij weet dat naast gastvrijheid, snelheid van groot belang is in de wereld van de fastservice. In deze pittige functie weet jij ook onder tijdsdruk de allerbeste service te bieden.
Met het diploma medewerker fastservice kan je aan de slag als medewerker in een fastservicebedrijf. Van een ijssalon, broodjeszaak of bedrijfskantine tot een cafetaria, buffetrestaurant of bezorgbedrijf; in deze tak van de horeca staat een goede en snelle service centraal tijdens het vaak korte verblijf van de gast. Jij informeert de gasten over het menu en zorgt ervoor dat zij met een glimlach de deur uit gaan. Zij willen door de door jou bereide producten en service graag terugkomen. Ter ondersteuning van de 1e medewerker fastservice en manager/bedrijfsleider fastservice ben je daarnaast ook verantwoordelijk voor het schoon en opgeruimd houden van de zaak en help je met het bijhouden van de voorraad. Je kunt door scholing en ervaring jezelf ontwikkelen tot 1e medewerker fastservice of manager/bedrijfsleider in een fastservicebedrijf.
De SVH-examens voor fastservice zijn gebaseerd op een kwalificatiedossier. Op basis van de eisen die de branche stelt aan een beginnend beroepsbeoefenaar, zijn de werkprocessen uit het kwalificatiedossier in nauwe samenspraak met de branche verder uitgewerkt. Op deze manier worden zowel de arbeidsmarktrelevantie van het diploma als de aansluiting tussen onderwijs en beroepspraktijk geborgd. De vertaling van de eisen vanuit de branche is verwerkt in de toelichting op het kwalificatiedossier.
Eetbare kunstwerkjes, daar staan wij achter.