Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan ga je hiermee akkoord. Lees onze gebruikersvoorwaarden en privacyverklaring voor meer informatie.
Sluit
LEC-SVH Registers help Contact
Sociale Hygiëne
Examens Leermiddelen Opleiding volgen Voor opleiders Diploma Sociale Hygiëne Register Sociale Hygiëne
Alles over Sociale Hygiëne
Bediening
Bedieningsassistent Gastheer/-vrouw Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw Leidinggevende bediening Meestergezel SVH Meesters
Keuken
Keukenassistent Kok Zelfstandig werkend kok Leidinggevende keuken Gespecialiseerd kok Meestergezel SVH Meesterkok
Ondernemen
Ondernemingsplan Marketing & Sales Personeel & Organisatie Financieel SVH Meester- horecaondernemer Leermiddelen Onboarding
Alles over ondernemen
Leermeester
Examens Leermiddelen Opleiding volgen Diploma kwijt? Voor opleiders Leermeesterdag
Alles over Leermeester
Fastservice
Medewerker fastservice 1e Medewerker fastservice Manager/bedrijfsleider fastservice
Horecaportier
Examens Leermiddelen Opleiding volgen Diploma kwijt? Voor opleiders
Alles over Horecaportier
Specialisaties
Bier Cocktails Koffie Pizzaiolo Thee Wijn Gastronomie
Alles over specialisaties
IJs
Basisijsbereider Gespecialiseerd ijsbereider Meestergezel SVH Meesterijsbereider
SVH Meesters
SVH Meesters
Voor opleiders
Voor opleiders
Overige
Back2Work licenties Diploma kwijt Branche-erkende opleiders Referentiefuncties CAO KHN Licenties Vmbo Bakkerij
Voor studenten
Overzicht scholen
Branche-activiteiten
Passie voor Horeca Beste Leerbedrijf Horeca Arbeidsmarktonderzoek Horeca Horeca.nl Play to Hospitality
Belangrijk
Klacht, bezwaar of inzage Algemene Voorwaarden SVH Examenreglement SVH Privacyverklaring Korting op bulkbestellingen
Algemeen
Over SVH Mijn SVH Nieuws Media & Pers Contact
Meer
Sociale Hygiëne
Examens Leermiddelen Opleiding volgen Voor opleiders Diploma Sociale Hygiëne Register Sociale Hygiëne Alles over Sociale Hygiëne
Bediening
Bedieningsassistent Gastheer/-vrouw Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw Leidinggevende bediening Meestergezel SVH Meesters
Keuken
Keukenassistent Kok Zelfstandig werkend kok Leidinggevende keuken Gespecialiseerd kok Meestergezel SVH Meesterkok
Ondernemen
Ondernemingsplan Marketing & Sales Personeel & Organisatie Financieel SVH Meester- horecaondernemer Leermiddelen Onboarding Alles over ondernemen
Leermeester
Examens Leermiddelen Opleiding volgen Diploma kwijt? Voor opleiders Leermeesterdag Alles over Leermeester
Fastservice
Medewerker fastservice 1e Medewerker fastservice Manager/bedrijfsleider fastservice
Horecaportier
Examens Leermiddelen Opleiding volgen Diploma kwijt? Voor opleiders Alles over Horecaportier
Specialisaties
Bier Cocktails Koffie Pizzaiolo Thee Wijn Gastronomie Alles over specialisaties
IJs
Basisijsbereider Gespecialiseerd ijsbereider Meestergezel SVH Meesterijsbereider
SVH Meesters

De SVH meestertitel is de hoogste graad van vakbekwaamheid die iemand in de horeca kan behalen.

SVH Meesters
Voor opleiders

Welkom in de omgeving voor opleiders! Hier is het mogelijk om via de actie aan de rechterkant projectexamens te bestellen als je bent ingelogd én een opleidersaccount hebt. Wil je ook projectexamens bestellen? Neem dan contact contact met ons op.

Voor opleiders
Overige
Back2Work licenties Diploma kwijt Branche-erkende opleiders Referentiefuncties CAO KHN Licenties Vmbo Bakkerij
Voor studenten

Ben je student en wil je jouw boeken rechstreeks via SVH bestellen?

Overzicht scholen
Branche-activiteiten

SVH organiseert verschillende activiteiten voor de horecabranche.

Passie voor Horeca Beste Leerbedrijf Horeca Arbeidsmarktonderzoek Horeca Horeca.nl Play to Hospitality
home Keuken Kok Leermiddelen Nederlandstalige leermiddelen SVH Kok (Theorieboeken niv. 2)
Nederlandstalige leermiddelen

SVH Kok (Theorieboeken niv. 2)

SVH biedt voor Kok niveau 2 een nieuwe leermethode aan. Dit pakket theorieboeken is daar een onderdeel van. De complete methode SVH Kok bestaat uit deze theorieboeken, werkboeken en een online leeromgeving. Ieder leermiddel heeft zijn eigen functie die het leerproces ondersteunt. De nieuwe methode is zorgvuldig samengesteld met talloze professionals uit de branche,  zowel jonge, succesvolle vakmensen als ervaren SVH Meesters en leveranciers. De leermiddelen zijn zo ingericht dat ze elkaar versterken en samen een eenheid vormen.

Theorieboeken
De theorieboeken hebben een functie als naslagwerk en geven een helder overzicht van de vaktechnieken. Ze worden ingezet om de theorie achter de technieken uit te leggen en bereiden de studenten voor op de (praktijk)lessen. De theorieboeken lezen lekker weg door de vele foto’s, illustraties en overzichten.

Dit pakket bestaat uit de theorieboeken: 
- Werken als kok
- Warenkennis 1
- Warenkennis  2
- Bereidingstechnieken 1

Lees meer Sluiten
€ 184,50
Voorraad
Beschikbaar
ISBN 9789052114569
Uitgever SVH
Aantal
In winkelwagen
Levering binnen 1-2 werkdagen.
Ook interessant voor jou:
Online jaarlicentie SVH KOK of SVH ZW KOK (zonder praktijkwerkboeken)
Beschikbaar
€ 95,00
In winkelwagen
SVH Kok praktijkwerkboeken
Beschikbaar
€ 95,50
In winkelwagen
Starterspakket SVH Kok theorie- en praktijkwerkboeken incl. online licentie
Beschikbaar
€ 295,50
In winkelwagen

Het geheime ingrediënt dat ben jij.

Belangrijk
Klacht, bezwaar of inzage Algemene Voorwaarden SVH Examenreglement SVH Privacyverklaring Korting op bulkbestellingen
Algemeen
Over SVH Mijn SVH Nieuws Media & Pers Contact