Eetbare kunstwerkjes, daar staan wij achter.
Online licentie SVH Plantaardig koken
De e-learning SVH Plantaardig koken is bedoeld voor de nieuwe generatie koks die nadenken over hoe het zou moeten gaan in de toekomst van eten en drinken. Minder of geen dierlijke eiwitten gebruiken als kok wordt de toekomst. In het nieuwe leermiddel ligt de focus op een gezonde manier van leren koken met onbewerkte voedingsmiddelen.
Wat zijn alternatieven voor zuivel en hoe vervang je ei en vlees in de plant-based keuken? Met de e-learning leer je over plantaardige ingrediënten en bereidingstechnieken die je kunt toepassen op je werkplek in de beroepspraktijk.
Direct aan de slag
De e-learning is beschikbaar voor pc, laptop, tablet en smartphone.
Geldigheid
De licentie van de e-learning heeft een geldigheidsduur van 6 maanden na activatie. Activeer je licentie binnen 12 maanden, anders vervalt de geldigheid. Licenties kunnen eenvoudig verlengd worden door een nieuwe licentie toe te voegen aan het account.
