1. Dienstbaar en servicegericht

Een horecamedewerker is meer dan gemiddeld bereid en in staat om het de gast naar de zin te maken.

 6. Commercieel inzicht

De horeca is een commerciële bedrijfstak. Werknemers beseffen wat producten en diensten kosten en opleveren en houden hiermee rekening in hun werk.

 2. Een proactieve houding 

Wie in de horeca werkt, signaleert zelf wensen van gasten en kan handelen uit eigen inzicht. Ook als er geen directe opdracht of vraag is van een gast of de leidinggevende.

 7. Kwaliteitsgericht
Horecamedewerkers stellen zelf eisen aan de kwaliteit die zij leveren en streven voortdurend verbeteringen na.

 3. Stressbestendig
Horecamedewerkers houden overzicht en rust in alle omstandigheden: bij grote drukte, bij tegenvallers en onder sterk wisselende omstandigheden.

 8. Doorzettingsvermogen
Geregeld zijn er momenten in de horeca dat een medewerker of team alles op alles moet zetten. Een horecamedewerker heeft hiervoor het doorzettingsvermogen.

 4. Mensgericht
Werknemers in de horeca zijn geïnteresseerd in mensen en zij drukken zich goed uit in het Nederlands en Engels. Ook komen zij van nature positief en vriendelijk over.

 9. Zelfstandig en teamgericht
Wie werkt in de horeca moet zelfstandig kunnen werken, maar ook samenwerken in teams.

 5. Flexibel
Als de situatie erom vraagt, schakelen horecamedewerkers snel en gemakkelijk over van de ene naar de andere activiteit.

10. Probleemoplossend vermogen
Problemen zien aankomen en op tijd voorkómen, dat is een belangrijke competentie in de horeca. En als ze zich toch voordoen: zo snel mogelijk oplossen, samen of alleen.