Werknemers kunnen in het Register Referentiefuncties Horeca nagaan of hun taken overeenkomen met de functiebeschrijving en de beloning die ze ontvangen. Werkgevers kunnen met behulp van het Register hun eigen bedrijfsfuncties opstellen en bepalen in welke functiegroep van de Horeca-cao een bepaalde functie thuishoort.

Functies in de horeca zijn onder te verdelen in categorieën als keuken, bediening, partycatering, receptie, etc.

Deze functies vormen ook de basis voor de beroepscompetentieprofielen (BCP's), die ten behoeve van het horecaberoepsonderwijs zijn ontwikkeld. U kunt deze BCP's ook gebruiken als inspiratiebron voor het opstellen van uw eigen functies.