SVH Nieuwsflitsen

Nieuwsflits

De SVH Nieuwsflits verschijnt ongeveer een keer per maand. Hier kunt u de edities van het afgelopen jaar lezen. Wilt u de SVH Nieuwsflits ook ontvangen? Meld u dan aan onderaan deze pagina.

SVH Nieuwsflits 10 februari 2017

In deze SVH Nieuwsflits aandacht voor de vakbeurs van het Noorden, HorecaEvenTT, waar SVH aanwezig is. Verder de wijzigingen in het examen Sociale Hygiëne in andere talen, de mogelijkheid om onder bepaalde criteria een vrijstelling voor het examen SVH Leermeester aan te vragen, de inauguratie van SVH Meesterkok Menno Post, een update over BPV2 en Nederland als 11e geeindigd bij Bocuse d'Or in Lyon. Lees meer... 

SVH Nieuwsflits 19 januari 2017

Aandacht voor het nieuwe examen SVH Zelfstandig werkend kok en de grote belangstelling voor de nieuwe titel SVH Meesterhorecaondernemer. Ook vertellen we over de nieuwe preventiemaatregelen tegen kansspelverslaving van de VAN Kansspelen Brancheorganisatie. Ook SVH heeft hieraan een bijdrage geleverd door het actualiseren en uitbreiden van de examencriteria en het cursusboek voor Sociale Hygiëne. Lees meer... 

SVH Nieuwsflits 10 januari 2017

In deze special over de Horecava onder meer twee officiële lanceringen, van de nieuwe titel SVH Meesterhorecaondernemer en van de nieuwe leermiddelen en examens. Lees meer...

SVH Nieuwsflits 15 december 2016

De SVH Nieuwsflits, Horecava-editie, met een voorproefje van de activiteiten op de stand én we delen 50 gratis toegangskaarten uit. Lees meer...

SVH Nieuwsflits 4 november 2016

In deze SVH Nieuwsflits de nieuwe leermiddelen Kok en Gastheer/-vrouw niveau 2, ISO certificering voor SVH, wijzigingen in examens, de voortgang van de Verkiezing Beste Leerbedrijf Horeca 2016, een meesterrijke Lekker 500, SVH aanwezig op Gastronomiebeurs en Horecava en de diploma-uitreiking van de Sterklas.  Lees meer... 

SVH Nieuwsflits 15 september 2016

Een volle SVH Nieuwsflits met: de start van twee scholen met de nieuwe leermiddelen Kok en Gastheer/-vrouw niveau 2, de nieuwe SVH waardepapieren aangepast aan de huisstijl, de vernieuwde leerlijnen BAS en KAS, de Verkiezing Beste Leerbedrijf Horeca 2016 is begonnen, de SVH Horeca Roadshow gaat weer van start en Gastvrij Rotterdam. Lees meer...

SVH Nieuwsflits 18 augustus 2016

In deze SVH Nieuwsflits de nieuwe boeken Sociale Hygiëne en Personeel & organisatie voor de horeca, Ricardo Eshuis treedt toe tot bestuur Bocuse d'Or, wijzigingen examens per 5 september, een interview met Sander Giesen die de Managementprijs 2016 won, de Verkiezing Beste Leerbedrijf Horeca 2016 is van start en deel het ultieme terrasmoment op jouw terras. Lees meer...

SVH Nieuwsflits 14 juli 2016

Deze nieuwsflits gaat over de inauguratie van Jef Schuur, de Terras Top 100, de winnaars van de SVH Horeca Roadshow, een interview met SVH Meesterkok Theus de Kok die na ruim 40 jaar afscheid neemt van Restaurant De Echoput en een kijkje in de keuken. Lees meer...

SVH Nieuwsflits 24 juni 2016

In deze SVH Nieuwsflits het nieuwe examen SVH Wijn 2, een verslag van de SVH Meesterdag en de vernieuwde leerlijn Keukenassistent (KAS). Verder de opleiders die de SVH-erkenning onlangs ontvingen voor hun horeca-opleidingen en de uitreiking van de Klasbaktroffee. Lees meer...

SVH Nieuwsflits 26 mei 2016

Lees in deze SVH Nieuwsflits over de nieuwe examens voor SVH kok, veranderingen rondom de eindtermen Sociale Hygiëne en de Bocuse d’Or van dit jaar: een goede prestatie van Nederland! Verder meesterlijk nieuws rondom Remon van de Kerkhof en het nieuwe terrasseizoen. Ben jij al klaar voor de drukte? Test je kennis met onze game en stuur je eigen vragen in! Lees meer...

SVH Nieuwsflits 22 april 2016

Lees in deze SVH Nieuwsflits over de Meesterproef SVH Meesterkok van Jef Schuur, de uitreiking van de verkiezing IJssalon van het jaar met drie SVH Meesterijsbereiders in de top 3 en de meesterproef SVH Wijnmeester van Remon van de Kerkhof. Maar ook een verslag van het evenement 'Wijs in Werk', een kijkje in de keuken met Maurice Frank en de vacature voor zijn toekomstige collega. Verder de game 'Aan de slag in de horeca' en nog een vacature: we zijn op zoek naar een Stagiair Communicatie. Lees meer...

SVH Nieuwsflits 24 maart 2016

In deze SVH Nieuwsflits een verslag van de workshop die de winnaars van de SVH Horeca Roadshow in het Okura Hotel hebben gehad. Lees ook over wijzigingen in de SVH examens Sociale Hygiëne en Horecaportier en de nieuwe oefenvragen op onze website, waarmee examenkandidaten extra kunnen oefenen. Verder de inauguratie van een nieuwe SVH Meesterijsbereider en de SVH Horeca Quiz, die nu voor iedereen beschikbaar is in App Store en Play Store. Lees meer...

SVH Nieuwsflits 16 februari 2016

In deze SVH Nieuwsflits het eerste nieuwe branche-examen Keukenassistent en de nieuwe stelsels voor examinering van koffie-opleidingen en wijn. Lees over het vernieuwde leermiddel ‘Aan de slag in de horeca’ en neem een kijkje in de keuken van SVH met dit keer Ad de Bruijn. Tot slot hebben we ons eigen magazine en een leuke weggeefactie met het boek Eredivisie Horeca. Lees meer...

SVH Nieuwsflits 18 januari 2016

De Horecava is weer achter de rug. In deze nieuwsbrief delen we nog even de hoogtepunten en ons belangrijkste nieuws. Bekijk foto’s van onze stand en lees alles over de diverse activiteiten die wij hebben georganiseerd. Lees meer...

SVH Nieuwsflits 20 november 2015

Een volle SVH Nieuwsflits met onder meer:

- Komt er een nieuwe meestertitel in de horeca?
- Nieuw: spoedaanvragen voor een verklaring, diploma of bewijs van afgifte
- Verkiezing Beste Leerbedrijf Horeca 2015 draait op volle toeren
- Jarno Eggen geïnaugureerd tot SVH Meesterkok
- Een kijkje in de keuken bij SVH, met dit keer Traffic Manager Judith Scholtes
- Een mooie aanbieding voor het nieuwe boek van Wouter Verkerk!
Lees meer...

SVH Nieuwsflits 23 september 2015
SVH en Foodstep hebben hun krachten gebundeld voor het project Fan-ergize your Enterprise. Met een onderzoek onder horecamedewerkers, een trendreport en een congres zetten wij ons gezamenlijk in voor een betere Nederlandse horeca. Het onderzoek onder medewerkers brengt de Fan Factor en vakbekwaamheid binnen de horeca in kaart. Horecaondernemers kunnen met de SVH Fan-Scan vaststellen hoe het met de Fan Factor van hunzelf en hun team gesteld is. Lees meer...

Nieuwsbrief 27 augustus 2015
In de Nieuwsbrief van augustus staan Bas en Kas centraal. In de horecabranche is een groeiende behoefte aan examens en leermiddelen die jongeren goed voorbereiden op instroomfuncties in de horeca. Speciaal voor deze groep heeft SVH branche-erkende diploma’s voor Bedieningsassistent (BAS) en Keukenassistent (KAS) ontwikkeld met daarop afgestemde leermiddelen. Deze vinden hun oorsprong in het diploma Horeca-assistent en zijn tot stand gekomen in nauw overleg met bedrijfsleven en onderwijs. De diploma’s zijn erkend door koepelorganisaties, gildes en alle andere belangrijke branchepartijen. Lees meer…

SVH Nieuwsflits 30 juni 2015
Een speciale editie over de nieuwe game van SVH: Aan de slag in de horeca. Speciaal voor elke horecamedewerker die zijn of haar eigen skills wil of moet verbeteren. De game bestaat uit 10 levels met verschillende situaties, variërend van het correct bedienen van gasten tot het herkennen van producten. Maar ook hoe maak je een smoothie en welke drank hoort in welk glas? Heb je de tien levels gehaald, dan kun je een minigame spelen waarin je het door middel van een ranking tegen andere spelers opneemt. De game is gratis te downloaden in de App Store (iOS) en Play Store (Android) en kan op de pc gespeeld worden. Lees meer…

SVH Nieuwsflits 4 juni 2015
Op 17 mei is Jarno Eggen, eigenaar en chef kok van Restaurant De Groene Lantaarn * in Zuidwolde, geslaagd voor de Meesterproef SVH Meesterkok. Op 19 mei vond de inauguratie plaats van Stan Kerckhoffs, maître en sommelier bij Latour * in het Grand Hotel Huis ter Duin in Noordwijk. Hij mag nu de titel SVH Meestergastheer dragen. Verder aandacht voor de vernieuwde website horecasterren.nl en het magazine ‘Ondernemen? Jouw zaak!’, boordevol informatie over de mbo-opleiding Meewerkend Horecaondernemer / Manager Ondernemer Café Bar. En SVH biedt in samenwerking met MKB Nederland een gratis bedrijfsscan aan gericht op Duurzame Inzetbaarheid van medewerkers. Lees meer…