Cursussen op het gebied van Sociale hygiëne, veiligheid, HACCP en Bedrijfshulpverlening scoren hoog. Daarnaast volgen ook veel horecamedewerkers een vakinhoudelijke cursus (bijvoorbeeld op het gebied van gastronomie).
In Nederland is er een ruim aanbod van horecagerichte cursussen en trainingen die worden aangeboden door zowel particuliere opleidingsinstituten als ROC's.
SVH leidt zelf niet op maar biedt werkgevers en werknemers hulp aan bij het vinden een geschikte cursus of training via de SVH Opleidingswijzer, zoals Sociale hygiëne of Leermeester.
SVH lesmateriaal
SVH biedt een breed aanbod van (digitale) leermiddelen aan. De leermiddelen worden door (particuliere) opleidingsinstituten voor diverse cursussen en trainingen gebruikt.
SVH digitaal leermateriaal
Op de website Passie voor Horeca wordt lesmateriaal online aangeboden. Hiermee kan zelf lesmateriaal worden samengesteld (de zogenoemde arrangementen).