Praktijkonderwijs
Praktijkscholen zijn bedoeld voor leerlingen waarvoor vmbo minder geschikt is.

Vmbo
Een vmbo-opleiding duurt vier jaar waarbij in de laatste 2 jaar specifiek ingegaan wordt op horecaberoepen.

Mbo
Met een mbo-opleiding kan een leerling alle kanten op. Of het nu om de bediening gaat, de keuken, de bar, de fastservice of het ondernemerschap.

Hbo
Nederland kent zes hoge hotelscholen. De opleiding duurt 4 jaar en leidt op voor managementfuncties in de gastvrijheidssector zowel in Nederland als in het buitenland.

SVH verzorgt al jarenlang leermiddelen en examens voor het horecaberoepsonderwijs.

SVH-leermiddelen
SVH is uitgever van de bekende SVH-leermiddelen voor horeca, instellingskeuken en toerisme/recreatie. Hieronder vallen onder andere boeken, cd-roms, dvd's en online leermiddelen. 

SVH-examens
SVH heeft examens ontwikkeld voor het praktijkonderwijs en biedt leerlingen daarmee een diploma dat erkend is door de horecabranche.