De hoge hotelschool (hbo) duurt vier jaar en leidt op voor managementfuncties in de gastvrijheidsector. Veel studenten lopen stage in het buitenland.

Op de hoge hotelschool krijg je zowel theorielessen als praktijkvakken. Bovendien loop je stages in het bedrijfsleven, misschien wel in het buitenland.

Toelating
Je kunt de hoge hotelschool volgen als je een diploma van havo, vwo of mbo (niveau 4) hebt met naast Engels een tweede moderne taal. Economische vakken in je pakket hebben de voorkeur. Heb je een mbo-diploma (niveau 4) op zak, dan krijg je eventueel een verkort programma.

Na het hbo ga je waarschijnlijk aan de slag in de (internationale) horeca. Je blijft je vervolgens ontwikkelen door geregeld een managementcursus of een opleiding voor een branchediploma te volgen.