SVH-examens praktijkonderwijs
Door de opzet van de eindtermen/exameneisen zijn deze kwalificaties geschikt voor doelgroepen ‘onder in de markt’. De eindtermen zijn zeer praktisch en gaan alleen over basale vaardigheden en technieken voor de professionele horeca.
Deze SVH-examens zijn uitsluitende praktisch, waarbij via gesprekjes tijdens het examen hele basale kennis en/of begrip getoetst wordt bij een kandidaat om te ontdekken of hij begrijpt wat hij aan het doen is. De vragen/gesprekjes sluiten logisch aan op de gecreëerde praktijksituatie.
De drie kwalificaties 'anders dan niveau 1' leiden op tot onderstaande diploma's:
- Diploma SVH Keukenvaardigheden restaurant
- Diploma SVH Keukenvaardigheden fastservice
- Diploma SVH Bedieningsvaardigheden fastservice
Daarnaast is het mogelijk voor praktijkscholen om leerlingen die daartoe de capaciteiten hebben aan te melden voor het examen SVH Horeca-assistent.
Neem contact op met onze afdeling Klantenservice voor meer informatie via 0900-1402 (€ 0,15 p/min)
|
|